2 prášku do pečiva
štipka soli
1–2 lyžice mlieka podľa potreby
nastrúhaná kôra z 1/2 citróna
Na náplň
250–300 g kvalitných lekvárov
1/2 lyžičky mletej škorice
1–2 lyžice vody alebo rumu podľa hustoty lekváru
Na dokončenie
1 vajce na potretie
práškový cukor na posypanie
Potrebné vybavenie
väčšia misa
kuchynská váha
strúhadlo
valček
okrúhle vykrajovač alebo pohár
lyžice
plech
papier na pečenie
mašlovačka
vidlička
malá miska na náplň
mriežka na chladnutie
Postup:
Pripravte si maslo a múku
Maslo musí byť dobre vychladené. Nakrájajte ho na menšie kocky.
Do väčšej
