Když se na zahradě začnou objevovat první zralé švestky, je ten pravý čas na jednoduchý domácí koláč. Nemusíte připravovat kynuté těsto, čekat na kvásek ani trávit dlouhé minuty v kuchyni. Tento švestkový koláč je založený na jednoduchém těstě, čerstvých švestkách a voňavém skořicovém posypu.
Celá příprava je překvapivě snadná. Všechny suroviny na těsto jednoduše promícháte, rozprostřete na plech, pokladete švestkami a nakonec zasypete skořicovým posypem. Pak už práci převezme trouba.
Výsledkem je vláčný koláč s měkkým ovocem, lehce nakyslou švestkovou chutí a křupavým povrchem. Podobné recepty na švestkové koláče běžně
