Tieto pečiem už 30 rokov – tradičný domáci recept, ktorý moja mamička pekla ešte 20 rokov predo mnou

voňavé a krásne krehké pečivo, ktoré sa hodí ku káve, čaju, na sviatočný stôl aj ako sladké pohostenie pre návštevu. Recept nie je zložitý, ale rovnako ako pri mnohých starých rodinných receptoch je dôležité dodržať niekoľko základných pravidiel.

Technická karta

Počet kusov: približne 25–30

Doba prípravy cesta: 20 minút

Doba odležania: 30 minút

Doba pečenia: 15–20 minút

Celkový čas: približne 1 hodina

Obtiažnosť: ľahká až stredná

Teplota pečenia: 175–180 °C

Suroviny

Na cesto

300 g hladkej múky

150 g masla

100 g práškového cukru

1 vajce

1 vanilkový cukor

1/