z něj vytvarujte kulaté placičky vysoké cca 0,8–1 cm. (Sušenky se při pečení neroztečou, vytvarujte je přesně do požadované podoby). Povrch posypte zbylým sezamem a jemně ho zatlačte.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, dokud nejsou okraje pevné a povrch lehce nezlátne.
Chladnutí: Po vytažení nechte sušenky 5–10 minut zpevnit na plechu, poté je opatrně přendejte vychladnout na mřížku.
Chutné obměny receptu
Varianta Úprava ingrediencí
Bez přidaného cukru Vynechte vanilkový cukr, použijte velmi zralý banán a mletou vanilku.
S čokoládou Přidejte 2 vrchovaté lžíce kakaa a 30–40 g
