Zákusok s vaječným likérom (Advocaat) na plech – krémový, vláčny a úžasne lákavý

Príprava rúry: Rúru predhrejeme na 180 °C (horný a spodný ohrev). Plech alebo obdĺžnikovú formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.

Vyšľahanie vaječnej zmesi: Do veľkej misy dáme vajcia, cukor a vanilkový cukor a šľaháme niekoľko minút, kým zmes nezbledne a nevytvorí sa pena.

Pridanie tekutých prísad: Do vaječnej zmesi pomaly prilievame olej a mlieko a krátko premiešame, aby sa

všetko spojilo.

Zmiešanie suchých prísad: V samostatnej miske zmiešame múku, kakao a kypriaci prášok. Túto zmes následne postupne pridávame k vaječnej zmesi a miešame len dovtedy, kým nevznikne hladké cesto.