menších částí.
Pracovní plochu důkladně podsypáváme moukou, protože medové těsto má tendenci se lepit.
Vyválíme ho opravdu hodně tence.
Právě správná tloušťka je u medových kornoutků velmi důležitá. Příliš silné těsto se hůře stáčí a výsledné kornoutky nejsou tak jemné.
5. Vykrajujeme kolečka
Z vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru přibližně 6 cm.
Můžeme použít kulaté vykrajovátko nebo skleničku odpovídající velikosti.
Kolečka přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečeme pouze několik kousků
A teď přichází nejdůležitější část celého receptu.
Na jeden plech nedáváme všechna kolečka.
Pokud děláme medové kornoutky
