a promícháme.
Potom přidáme med, dva žloutky a jednu lžíci mléka.
Všechny suroviny začneme zpracovávat rukama.
2. Vypracujeme hladké těsto
Těsto důkladně propracujeme, dokud není hladké a kompaktní.
Zpočátku může působit trochu tužší nebo lepkavější, ale postupně se spojí.
Nepřidáváme zbytečně velké množství mouky navíc.
3. Necháme odležet
Hotové těsto zabalíme a uložíme přibližně na 2 hodiny do lednice.
Odpočinutí je důležité, protože těsto zpevní a bude se lépe vyvalovat.
Můžeme si ho připravit také večer a pokračovat následující den.
4. Vyválíme opravdu tenké těsto
Odpočinuté těsto rozdělíme na několik
