MOJE MEDOVÉ KORNOUTKY – KŘEHKÉ CUKROVÍ S OŘÍŠKOVÝM KRÉMEM

250 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
150 g medu
2 žloutky
1 lžíce mléka
malá špetka jedlé sody
Na oříškový krém
250 ml smetany ke šlehání
100 g jemně mletých pražených lískových oříšků
90 g krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru
250 g změklého másla
Na dokončení
150–200 g čokoládové polevy
nasekané lískové nebo vlašské ořechy podle potřeby
Z této dávky připravíme přibližně 30 kornoutků, podle velikosti vykrajovaných koleček.

Postup:

1. Připravíme medové těsto

Do větší mísy prosejeme hladkou mouku a moučkový cukr.

Přidáme malou špetku jedlé sody