Ingrediencie:
Korpus:
5 bielok
200 g práškového cukru
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
10 g kukuričného škrobu
Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, postupne pridáme cukor a vyšľaháme do leskla.
Pridáme citrónovú šťavou a dobre vyšľaháme.
Nakoniec pridáme kukuričný škrob, dobre vyšľaháme.
Na plech vystlaný papierom na pečenie nastriekame malé snehové tortičky tak, aby v strede bola jamka.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 100°C asi 120 minút.
Plnka a zdobenie:
Vianoce
250 g mascarpone
200 ml smotany na šľahanie
5 g vanilkového cukru
1 polievková lyžica práškového cukru
250 g
