Cuketová buchta s kyslou smotanou

🥒 Cuketu v tejto buchte takmer nespoznáš, ale jej vláčnosť si zamiluješ! Navrch príde kyslá smotana, marmeláda a nastrúhaná čokoládová tyčinka – kombinácia, ktorá zmizne z plechu rýchlosťou blesku.

Ingrediencie

Cesto:

• 3 vajcia

• 300 g cukru

• 1 lyžica oleja

• 400 g nastrúhanej cukety

• 350 g polohrubej múky

• 1 prášok do pečiva

Na dokončenie:

• 2 tégliky kyslej smotany

• 1 vanilkový cukor

• ríbezľová marmeláda

• 2 čokoládové tyčinky

Postup:

Vajcia vyšľahaj s cukrom. Pridaj olej, vytlačenú cuketu a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Starostlivosť asi 30–35 minút pri 175 °C.

Vychladnutý korpus potrite marmeládou,