na drobné malé kocky (približne 0,5 x 0,5 cm).
Nakrájané jablko vsypte priamo do pripraveného cesta, pridajte štipku mletej škorice a stierkou dôkladne premiešajte, aby sa kúsky jablka rovnomerne rozptýlili po celom objeme.
Ruky si potrite trochou rastlinného oleja, aby sa cesto nelepilo. Z cesta odoberajte menšie porcie a dlaňami formujte podlhovasté valčeky s dĺžkou približne 7 až 8 cm. Poukladajte ich na pomúčenú dosku.
V hlbšej panvici rozohrejte dostatočnú vrstvu rastlinného oleja. Pred vložením valčekov znížte plameň na stredne nízky stupeň, aby sa cesto prepieklo aj vo