rozmočené kůrky.
Krok 2: Rozhodněte se, jak chléb zmrazíte
Celý bochník: Pro větší pohodlí zmrazte celý bochník vcelku.
Nakrájený chléb: Před zmrazením chléb nakrájejte, abyste mohli vyjmout jednotlivé plátky, aniž byste museli rozmrazovat celý bochník.
Zmrazování plátků: Mezi jednotlivé plátky vložte kousek pečicího papíru, aby se k sobě nepřilepily.
Krok 3: První zabalení
Bochník nebo jednotlivé plátky pevně zabalte do potravinové fólie nebo alobalu. Přitlačte obal přímo na povrch chleba, abyste odstranili co nejvíce vzduchu. Tato první vrstva chrání chléb před ztrátou vlhkosti a poškozením mrazem.
Krok 4: Druhé zabalení
