Ľahké a vláčne domáce palacinky

ako rýchly dezert alebo chutné raňajky.

Tento tradičný recept prináša tenké, jemné a lahodné palacinky, ktoré potešia malých aj veľkých. Stačí len pár jednoduchých krokov – správna príprava cesta a šikovné pečenie – a z bežných surovín vznikne skutočná rodinná klasika, ktorú si môžete vychutnávať počas celého roka.

Ingrediencie (na 20 až 25 palaciniek)

500 g pšeničnej múky

4 vajcia

1 liter mlieka

50 g roztopeného masla

2 polievkové lyžice cukru (voliteľné)

1 balíček vanilkového cukru alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

štipka soli

citrónová alebo pomarančová kôra (voliteľné)

2 polievkové lyžice