Krémové pečivo je jednoducho lahôdka. Ale pripravíme dobrý krém, je kumšt. V opačnom prípade prejaví celkovú chuť inak skvelého učiteľa.Cukrárske kurzy

Dnes vám ponúkame hneď 4 tipy krémov, ktoré môžete použiť nielen urobiť zle, ale aj rezov alebo venčekov.

Čokoládový krém

Ingrediencie:

80 g čokolády

400 g šľahačky

vanilkový cukor

Postup:

Čokoládu rozlámte na kúsky a rozpustite vodnom kúpeli. Preto ho musíte z vanilkového cukru odstrániť. Po vychladnutí vyšľahajte do jemného krému.Zdobenie zle

Maslový krém

Ingrediencie:

250 g zmäknutého masla

120 g rozpustenej čokolády

150 g práškového cukru

1 žĺtok

Postup:

Maslo s cukrom a žĺtkom vyšľahajte do peny. Potom pridajte rozpustenú (nie horúcu) čokoládu a opäť šľahajte do

jemného