Existují kynutá těsta, která člověk zkusí jednou a už se k jinému nechce vracet. Tohle je přesně ten případ. Je jemné, vláčné, krásně pružné a po upečení nebo napaření měkké jako peřinka.
Z jednoho základního těsta můžete připravit hned několik oblíbených klasik:
pečené buchty s povidly nebo tvarohem
pařené buchty
dukátové buchtičky
malé plněné koláčky
sladké rohlíčky
Stačí dodržet správný poměr surovin, nepřidat příliš mnoho mouky a dát těstu čas na kynutí.
Ingredience na základní těsto
Na jednu větší dávku budete potřebovat:
Zjistit více
Pečení
Těsto na koláče
Tvarohová náplň
