Tato tradiční pochoutková pomazánka je jemná, krémová, lehce pikantní a hotová během několika minut. Skvěle chutná na čerstvém rohlíku, chlebu, křupavé topince i vece. Je ideální na oslavy i pro rychlou studenou večeři.
Aktivní příprava: 15–20 minut
Chladnutí/Odležení: min. 30 minut
Výnos: cca 6–8 porcí (nebo 1 velký tác jednohubek)
Přehled surovin
ZÁKLADNÍ DÁVKA
250 g kvalitní šunky (s vysokým podílem masa)
200 g tvrdého sýra (eidam, gouda, čedar)
3 vejce uvařená natvrdo
3–4 kyselé okurky
1 menší cibule
150 g majonézy
100 g hustého řeckého jogurtu
1 lžička
