od toho, co lze skutečně doložit.
Česnek, med ani ocet nejsou univerzálním lékem a jejich kombinace nemůže nahradit léčbu zdravotních problémů. Přesto mohou být v rozumném množství součástí pestrého jídelníčku.
Proč právě česnek, med a ocet?
Každá ze tří surovin má trochu jiný charakter.
Česnek obsahuje sirné sloučeniny, mezi nimiž je známý alicin, který vzniká při narušení stroužku česneku. Právě tyto látky jsou jedním z důvodů, proč je česnek předmětem vědeckého výzkumu.
Med je přirozeně sladká potravina obsahující především cukry. Zároveň obsahuje malé množství dalších látek, například některé antioxidanty. Jeho
