a:
1 lyžička plnotučnej horčice.
Zmiešajte to.
Pridajte múku
Postupne pridávame:
4-5 lyžíc hladkej múky.
Vymiešame metličkou, aby sa nevytvorili:
hrudky.
Cesto by malo byť o niečo hustejšie ako klasické palacinkové cesto a malo by sa dobre držať:
mäso.
Pridajte syr
Vmiešame do cesta:
80-100 g jemne nastrúhaného syra.
Pridať:
½ lyžičky sladkej papriky
trochu:
korenie
a len malá štipka:
soľ.
Syr je už väčšinou slaný, preto netreba pridávať príliš veľa soli.
Obalenie krku
13. Mäso obalíme v cestíčku
Každý plátok bravčového krku ponorte do pripraveného:
guličky z cesta.
Cesto
