Bravčová panenka v cestíčku pečená na zemiakoch so smotanou: Šťavnatý obed z jednej panvice

zľahka vymastíme:
olej alebo maslo.

Ochutené zemiaky a cibuľu rovnomerne rozložte na:

dno pekáča.

Krémová zmes
7. Vymiešame smotanu
V miske zmiešame:

300 ml smotany

s:

100-150 ml mlieka alebo vývaru.

Jemne korenie.

So soľami zaobchádzajte opatrne, pretože sú už ochutené:

zemiaky.

Nalejte na zemiaky
Smotanovú zmes rovnomerne nalejte na:

zemiaky.

Zemiaky nemusia byť úplne ponorené.

Počas pečenia tiež púšťajú šťavu:

mäso a cibuľa.

Príprava cesta
9. Porazte vajcia
Vo veľkej miske vyšľaháme:

3 vajcia.

Šľahačka je vhodná na:

metla.

Pridáme mlieko a horčicu
Pridajte k vajciam:
100 ml mlieka