chuti
Na zemiakové pyré:
1 kg zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na kocky
1/2 šálky (cca 120 ml) mlieka (teplého)
1/4 šálky (50 g) masla
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
(Voliteľné: 1/2 šálky strúhaného syra čedar na vrch)
Odporúčané vybavenie:
Veľká panvica alebo hrniec (na plnku)
Stredne veľký hrniec (na varenie zemiakov)
Pučidlo na zemiaky
Pekáč alebo zapekacia misa (cca 20 × 30 cm alebo okrúhla s priemerom približne 25 cm)
Príprava:
Príprava mäsovej plnky: Na veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom plameni. Pridajte mleté