do hladky.
Nechajte niekoľko minút.
Do zemiakovej kaše pridajte vajcia, parmezán, petrželovú vňať, soľ a korenie. Postupne vmiešajte strúhanku, kým nevznikne tuhé, ale hladké cesto.
Mierne vlhkými rukami odoberajte malé kúsky cesta a tvarujte ich do plochých príveskov.
Voliteľné: Pre extra chrumkavú kôrku medailóniky opäť obaľte v strúhanke.
Beignety odstráňte 2-3 minúty z každej strany dozlatista.
Nechajte scediť na papierovej utierke.
Návrh na servovanie
Uložte si tento recept, zachráni vás! Lepší ako mäso a vždy chutný. Recept je v komentároch. Poslala som ho tým, ktorí mi poďakovali.
