myšlenka
Stejně jako mnoho dalších lidí jsem vyrůstal v přesvědčení, že vejce jsou potravinou, kterou bychom měli jíst jen občas, nikoli každý den. Vědecké poznatky se však vyvíjejí a je čas, aby se spolu s nimi změnily i naše návyky.
Vejce patří mezi nejdokonalejší potraviny, které nám příroda nabízí. Jsou cenově dostupná, výživná a chutná. A pokud je žena může jíst při každém jídle po dobu pěti měsíců a přesto si zlepšit výsledky krevních testů, možná je čas zbavit se starých obav a přijmout to, co nám říkají důkazy.
Změnili
