což je mnohem více než podle starších doporučení, která lidem radila omezit se na několik vajec týdně.
Když se vydala na běžnou preventivní prohlídku, připravila se na přednášku o svých stravovacích návycích.
## Šokující výsledek krevních testů
Lékař se podíval na její výsledky cholesterolu a byl skutečně překvapen.
Její LDL cholesterol („špatný“ cholesterol) – ten, před kterým jsme neustále varováni – se ve skutečnosti snížil. Její HDL cholesterol („dobrý“ cholesterol) se zvýšil. Hladina triglyceridů byla v normálním rozmezí. Celkově se výsledky jejích krevních testů zlepšily, nikoli zhoršily, přestože jedla vejce každý den.
To
