elixír (1 porce) Ingredience:
1 šálek teplé (nikoli vroucí) vody nebo bylinného čaje 1 lžička syrového, nefiltrovaného medu (nejlépe místního nebo manukového) ½ lžičky mleté kurkumy (nebo čerstvě nastrouhané) ¼ lžičky cejlonské skořice („pravé“ skořice s nižším obsahem kumarinu) 1 lžička jablečného octa (s „mateční kulturou“)
1 lžička chia semínek (podle potřeby předem namočených na 5 minut) Volitelné, ale doporučené: Špetka čerstvě mletého černého pepře (zlepšuje vstřebávání kurkumy) Volitelné: Trocha citronové šťávy pro dodatečnou podporu detoxikace
Postup:
V hrnku smíchejte teplou vodu a chia semínka. Nechte 1–2 minuty odstát (začnou