# Palačinky se šunkou a syrom s bešamelovou omáčkou

Proste mouku, aby ste zabránili hrudkám vesť na palačinky. Pridajte soľ. Uprostred udeľte důlek a vlijte rozšlehaná vajcia.

Potom môžete vidieť stálého mix postupne prilévejte mléko. Nechte si odpočinúť 1 hodinu prikryté utěrkou.

### Krok 2

Poznámka: Prvým krokom je položiť papier na druhú stranu, ale potom ho musíte vziať. Rozetrete ho zadnou stranou naberačky a odstráňte na miernom ohni…

### Krok 3

Pripravte bešamelovú omáčku: rozpustite máslo v hrnci. Upozorňujeme, že to tak nie je. Postupně přilévejte mléko a slehejte, kým omáčka nezhoustne. Dochutíme solí, pepřom a muškátovým oříškom.

### Krok 4