chránit tělo před infekcemi a dalšími hrozbami. Některé výzkumy extraktu ze zrajícího česneku naznačují, že může ovlivňovat určité imunitní buňky, včetně přirozených zabíječských buněk a gama-delta T buněk. Tato zjištění však nedokazují, že česnek předchází nemocem.
Jedna menší studie zjistila, že lidé užívající extrakt ze zrajícího česneku uváděli během chřipkové a nachlazovací sezóny méně dnů, kdy se cítili nemocní, přičemž skupina užívající doplněk stravy hlásila mírnější příznaky než skupina užívající placebo. Počet skutečných epizod onemocnění se však ve všech studiích významně nelišil.
Tato zjištění odpovídají širšímu výzkumu rostlinných potravin obsahujících
