zjistily, že česnekové extrakty mohou za kontrolovaných podmínek vykazovat účinky proti různým mikroorganismům. Výsledky laboratorních studií však nemusí nutně znamenat stejné účinky u lidí a je zapotřebí dalšího výzkumu.
Potenciální oblasti zájmu přesahují pouhé dochucování jídel. Několik vlastností česneku a jeho sloučenin bylo zkoumáno v souvislosti s každodenním zdravím.
Jednou z nejpodrobněji zkoumaných oblastí je vztah mezi česnekovými sloučeninami a imunitní odpovědí těla, ale důkazy získané u lidí je třeba pečlivě interpretovat.
## Úloha česneku při podpoře imunitních funkcí
V každodenním životě se setkáváme s nespočtem mikrobů, zatímco imunitní systém pomáhá