mísy dejte mleté vlašské ořechy, moučkový cukr, vanilkový cukr a hladkou mouku. Vše dobře promíchejte.
3. Bílky lehce prošlehejte vidličkou a postupně je přidávejte k ořechové směsi. Těsto by mělo být dobře tvarovatelné, nemělo by být tekuté.
4. Použijte cukrářský sáček s širší hladkou nebo zubatou špičkou a na pečicí papír nastříkejte krátké zahnuté proužky o délce 5–6 cm. Nechte mezi nimi malé mezery, protože během pečení se mohou trochu zvětšit. Pečte přibližně 12–15 minut při 150–160 °C.
5. Jakmile jsou rohlíčky lehce pevné na povrchu, ale ne úplně vysušené,
