MEDOVÁ KOLEČKA – ZA MĚ NEJLEPŠÍ CUKROVÍ, A NEJEN NA VÁNOCE

vlašské ořechy
mleté ořechy
mandlové plátky
bílá čokoláda podle chuti
Z této dávky připravíme přibližně 30–40 slepených medových koleček podle jejich velikosti.
Postup
1. Připravíme medovou směs
Do menšího hrnce dáme máslo a med.

Na velmi mírném ohni necháme máslo rozpustit a vše promícháme.

Směs nesmí prudce vařit. Potřebujeme pouze spojit máslo s medem.

Potom ji odstavíme a necháme trochu zchladnout.

2. Smícháme suché suroviny
Do větší mísy prosejeme hladkou mouku.

Přidáme moučkový cukr, jedlou sodu a špetku soli.

Pokud chceme tmavší a výraznější kolečka, můžeme přidat také trochu kakaa.