Málokdo ví, co se stane, když ZMRAZÍTE chleba…. čtěte dál

nebo je nechte několik minut rozmrazovat při pokojové teplotě.

V troubě: Pokud chcete dosáhnout křupavé kůrky jako u čerstvě upečeného chleba, předehřejte troubu na 375 °F (190 °C). Odstraňte obal a pečte 5–10 minut.

Čemu se vyhnout

Nedávejte chléb do lednice. Lednice urychluje jeho stárnutí a způsobuje, že chléb tvrdne až šestkrát rychleji než při pokojové teplotě.

Nerozmrazujte chléb v mikrovlnné troubě. Chléb bude gumový a nerovnoměrně ohřátý.

Znovu nezmrazujte rozmrazený chléb. Opětovné zmrazení způsobuje ztrátu vlhkosti a změny struktury.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu chléb zmrazit?

Až tři