Ingrediencie:
2 filety z lososa
250 – 300 g zelenej špargle
3 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
3 PL rozpusteného masla
Šťava z polovice citróna
Plátky citróna
1 PL nasekanej petržlenovej vňate
Soľ
Čierne korenie
½ ČL mletej červenej papriky
Postup:
Rúru predhrejeme na 200 °C.
Každú filetu z lososa položíme na hárok alobalu a okolo nej poukladáme špargľu.
Rozpustené maslo zmiešame s cesnakom, citrónovou šťavou, petržlenovou vňaťou, paprikou, soľou a korením.
Omáčkou prelejeme lososa aj špargľu a navrch poukladáme plátky citróna.
Alobal dôkladne uzavrieme a vytvoríme balíček.
Pečieme v rúre 15 –
