Koláč so strúhanými jablkami a hrozienkami

na koláč na fotografii je ten, kde sa cesto naleje priamo na jablkovú plnku.

Ingrediencie na formu s rozmermi približne 25 x 35 cm:

Jablká – 1 kg

Hrozienka – 80 g

Vajcia – 4 ks.

Cukor – 180 g

Prírodný jogurt – 200 g

Rastlinný olej – 100 ml

Múka – 250 g

Prášok do pečiva – 10 g

Vanilkový cukor – 1 balíček

Škorica – 1 čajová lyžička, voliteľné

Soľ – štipka

Príprava:

Predhrejte rúru na 180 °C , horný a dolný stupeň. Plech vysteľte papierom na pečenie.

Jablká ošúpte a nahrubo ich nastrúhajte. Ak sú veľmi šťavnaté, jemne ich