Jednoducho úžasné – jablkový koláč ako od starej mamy vykúzlený za 3 minúty.

Ingrediencie

1 balíček vanilkového pudingového prášku
1 ČL sódy bikarbóny
1 štipka soli
80 g tvarohu (z téglika)
Trocha citrónovej šťavy
50 g cukru
120 g múky
3 vajcia
1 veľké jablko (alebo 2 menšie)
Maslo na pečenie
Práškový cukor
Škorica

Príprava

Z tohto množstva vznikne približne 9 kusov, čo vystačí pre 2 – 3 osoby.

Najprv vyšľahajte vajcia s cukrom do peny. Potom vmiešajte múku, pudingový prášok, soľ, citrónovú šťavu a sódu bikarbónu. Nakoniec nahrubo nastrúhajte jablko (aj so šupkou) a vmiešajte ho do cesta.

Na panvici s pokrievkou rozohrejte