Tento recept na jablkovo-kokosový koláč som dostala od mojej sestry a hneď po prvom ochutnaní sa stal naším obľúbeným. Koláč je jemný, voňavý a dokonale vyvážený – odporúčam ho vyskúšať aj vám.
Ingrediencie na cesto:
400 g pšeničnej hladkej múky
200 g masla (mäkkého)
2 vajcia
2 PL práškového cukru
2 PL kakaa
1 balíček
vanilkového cukru
1 prášok do pečiva
Ingrediencie na plnku:Cakes
4 bielky
200 g cukru
150 g strúhaného kokosu
2 PL pšeničnej hladkej múky
2–4 jablká
škorica podľa chuti
džem podľa chuti (voliteľné, odporúča sa marhuľový