Domáce „Bounty“ kúsky – malé kokosové maškrty v čokoládovej poleve!
Domáce „Bounty“ kúsky (kokosovo-čokoládové cukrovinky)
Ingrediencie:
250 g strúhaného kokosu
200 g kondenzovaného mlieka (salko)
100 g práškového cukru
1 ČL vanilkového extraktu
200 g horkej alebo mliečnej čokolády
1 PL slnečnicového oleja (voliteľné, pre väčší lesk)
Trocha strúhaného kokosu navyše na ozdobenie
Postup:
V miske zmiešajte strúhaný kokos, kondenzované mlieko, práškový cukor a vanilkový extrakt, kým nevznikne pevná, súdržná zmes.
Navlhčenými rukami tvarujte z kokosovej zmesi malé valčeky alebo guľôčky.
Poukladajte ich na tácku vystlanú papierom na
pečenie a dajte