Tieto tvarohové muffiny sú úžasne jemné, lahodné a pripomínajú malé pečené cheesecaky. Vďaka kombinácii tvarohu a vanilkového pudingového prášku sú prirodzene bezlepkové (ak použijete bezlepkový puding) a neobsahujú žiadnu klasickú múku. Príprava zaberie len pár minút a výsledok si zamiluje celá rodina.
🛒 Ingrediencie
400 g tvarohu (najlepšie jemného/mletého, polotučného)
1 balíček vanilkového pudingového prášku (cca 40 g, bez cukru)
3 ks vajec (veľkosť M)
80 g kryštálového cukru
1 balíček (10 g) vanilkového cukru
1 štipka soli
(Voliteľné): Nastrúhaná citrónová kôra z bio citróna alebo pár kvapiek vanilkového extraktu
