na najlepšie domáce chleby. Každý si môže nájsť svoj obľúbený. Zvládne ich pripraviť aj začiatočník.
Ingrediencie
500g hladkej múky
200g ražnej múky
1 kocka droždia
1 lyžička cukru
2 lyžičky soli
1 lyžička rasce
400 ml vlažnej vody
Postup
Z droždia, cukru a trocha vody pripravíme kvások. Necháme ho 10 minút vzísť. Zmiešame múku, soľ a rascu. Pridáme kvások, postupne
vodu a vypracujeme cesto. Necháme ho kysnúť asi 1 hodinu. Vytvarujeme bochník a necháme ho ešte 20 minút oddýchnuť. Pečieme 35-40 minút na 220 stupňov.
Chlieb bez miesenia
500g hladkej
