pistácie
Přírodní pistácie jsou zdravé, ale nejčastěji se konzumují pražené pistácie s vysokým obsahem soli. Nadbytek sodíku zvyšuje krevní tlak, což zhoršuje prokrvení mozku.
Riziko: snížené okysličení mozku, závratě a duševní únava.
3\. Kešu ořechy (pokud jsou vysoce průmyslově zpracované nebo smažené)
Průmyslově zpracované kešu ořechy se často smaží v nekvalitních olejích. Tím se zvyšuje obsah oxidovaných tuků, které podporují systémové záněty.
Riziko: zánětlivé procesy ovlivňující kognitivní funkce.
4\. Para ořechy v nadměrném množství
Přestože jsou výživné, para ořechy obsahují velmi vysoké množství selenu. Nadměrný příjem selenu může způsobovat hormonální
