Ingrediencie:
Na korpus:
130 g cukru
4 vajcia
150 g mletých lieskových orieškov
50 g múky
1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
Na plnku:
5 PL espressa
1 pohár zaváraných višní
600 g smotany na šľahanie
3 balíčky vanilkového cukru
3 balíčky stužovača šľahačky
3 balíčky instantného espressa v prášku
Príprava:
Korpus: Vajcia s cukrom vyšľahajte do svetlej a nadýchanej peny. Vmiešajte múku, kypriaci prášok a lieskové oriešky. Pečte vo forme s odnímateľným okrajom (priemer 26 cm) pri teplote 180 °C približne 30 minút. Nechajte vychladnúť a hornú tretinu
