zkřehne a marmeláda se s máslovým těstem dokonale propojí.
2. PLNĚNÉ OŘECHY
Ingredience
300 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
100 g mletých vlašských ořechů
125 g másla
1 vejce
Postup
Polohrubou mouku promícháme s moučkovým cukrem a jemně mletými vlašskými ořechy.
Přidáme máslo a vejce.
Vypracujeme hladké ořechové těsto a necháme ho přibližně hodinu vychladit.
Z těsta odebíráme malé kousky a vtlačujeme je do formiček na ořechy. Formičky nepřeplňujeme a uprostřed můžeme nechat malý důlek pro budoucí náplň.
Pečeme při 170 °C přibližně 8–12 minut, podle velikosti formiček.
