Konzervování rajčat na zimu je skvělý způsob, jak si uchovat jejich čerstvou chuť po celý rok. Pokud se chcete vyhnout běhání do obchodu v zimních měsících, mám pro vás osvědčenou metodu, kterou jsem vypracovala během deseti let. V tomto článku vám krok za krokem ukážu, jak na to, abyste si mohli užívat lahodná rajčata i v chladných dnech.
Co budete potřebovat k konzervaci rajčat
Pro tuto úžasnou techniku konzervování rajčat na zimu budete potřebovat následující suroviny:
šťavnatá rajčata
říjnová zálivka
sklenice s víčkem
Krok 1: Výběr kvalitních rajčat
Prvním krokem