nasypeme ryžu a nalejeme vodu
Ryžu umyjeme rukou.
Počas procesu umývania nie je potrebné preplachovať ryžu pod
tečúcou vodou.
Ryžu premiešame rukami a umyjeme v umývadle, aby sme odstránili viditeľné
nečistoty.
Stačí ju 1-2 krát jemne umyť.
Starú ryžu je najlepšie nepremývať viac ako trikrát.
Potom môžeme vodu z ryže zliať.
Pri druhom umývaní ryžu jemne pretrieme rukami.
Potom vodu vylejeme a ryžu vložíme do hlbokej panvice.
Pridáme soľ a premiešame.
Ďalej pridáme ocot a dôkladne zamiešame.
Nakoniec pridáme masť a opäť premiešame.
Do misky s ryžou nalejeme dostatočné množstvo
