a podávejte: Pokud chcete, rovnoměrně posypte povrch strouhaným čedarem. Hrnec znovu přikryjte a nechte sýr několik minut rozpustit, než pokrm podáte horký.
### Tipy pro dokonalý staromódní guláš
– Důkladně slijte tuk z hovězího masa: Odstranění přebytečného tuku zajistí, že guláš zůstane chutný, ale nebude příliš mastný.
– Použijte místo vody hovězí vývar: Hovězí vývar dodá pokrmu výraznější a plnější chuť.
– Během vaření občas promíchejte: Zabráníte tak přichycení kolínkových těstovin ke dnu a zajistíte jejich rovnoměrné uvaření.
– Koření dolaďte až na závěr: Ke konci pokrm ochutnejte a podle potřeby přidejte další sůl nebo
