pylori, v kontrolovaném laboratorním prostředí. Některé výzkumy se zabývaly také možnými protiplísňovými a antivirovými účinky ve studiích buněk a laboratorních podmínkách.
Zde je stručný přehled některých poznatků z odborné literatury. Jde o obecná zjištění z výzkumu, nikoli o konkrétní zdravotní tvrzení:
Široké působení v laboratorních testech: Alicin může reagovat s thiolovými skupinami v enzymech a potenciálně narušovat určité mikrobiální procesy.
Narušení tvorby biofilmu: Některé česnekové sloučeniny mohou za laboratorních podmínek pomáhat omezovat tvorbu ochranných vrstev, které si vytvářejí některé bakterie.
Podpora imunitních buněk: Přípravky ze zrajícího česneku byly v ex