Výhody a kontraindikácie konzumácie zemiakov
Zemiaky patria medzi najkonzumovanejšie a najcenenejšie potraviny v kuchyni mnohých krajín Latinskej Ameriky a Španielska. Sú dostupnou a všestrannou ingredienciou, ktorá sa nachádza v mnohých tradičných receptoch. Zemiaky sa dajú variť, piecť, roztlačiť, dusiť alebo restovať a bežne sa podávajú v každodenných domácich jedlách aj v prepracovanejších jedlách.
Konzultácia s dietológom
Hoci sa na ne v niektorých diétach niekedy pozerá s podozrením, pravdou je, že zemiaky môžu byť súčasťou vyváženej stravy, ak sa konzumujú v primeraných porciách a pripravujú sa vhodnými spôsobmi varenia . Rovnako ako
