Kráľovský jablkový dezert – nadýchaný zákusok

cukru krupica

120g hladkej múky

2 lyžice oleja

1 lyžička prášku do pečiva

Jablčná vrstva

1 kg jabĺk

80g cukru

1 vanilkový puding

250 ml vody

1 lyžička škorice

Krém

500 ml smotany na šľahanie

250g kyslej smotany

2-3 lyžice práškového cukru

1 stužovač šľahačky

Na dokončenie

100g nastrúhanej čokolády

Postup

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme

sneh a postupne doň zašľaháme cukor. Pridáme olej, žĺtky a nakoniec postupne vmiešame múku zmiešanú práškom do pečiva. Rozotrieme na plech s papierom na pečenie a pečieme 20-25 minút na