Všetci sme to už urobili: rozbili sme vajíčko na panvici, pozreli sa na žĺtok a pomysleli si: „Toto určite pochádza od dobrej sliepky.“ Jasne oranžový žĺtok je znakom kvality, však? A bledý žĺtok kričí „vajce z veľkochovu“. Táto myšlienka je všade: na sociálnych sieťach, v rozhovoroch v kuchyni, na trhu… Ale pravda o farbe žĺtka je oveľa zložitejšia, ako si myslíme.
Žltá farba je predovšetkým otázkou stravy.
Len málo ľudí vie niečo: odtieň žltej závisí takmer výlučne od toho, čo sliepka konzumuje. Nie od jej pohody, nie od jej celkového
