Dnes ráno jsem se probudila a rozhodla se připravit si smažená vejce. Když jsem rozklepla vejce na talíř, objevila se v něm tato bílá provázkovitá věc. Okamžitě mě přešla chuť k jídlu. Už půl hodiny sedím v kuchyni, zírám na ni a snažím se přijít na to, co to je. Ví někdo? Odpověď najdete v prvním komentáři 👇

léčiv (FDA) přísně regulují komerčně prodávaná vejce ve Spojených státech. Všechna komerční vejce se omývají, třídí a kontrolují. Paraziti ve vejcích jsou mimořádně vzácní.

Pokud by se v nepravděpodobném případě nějaký parazit ve vejci vyskytoval, vaření by ho zničilo. Vejce by se měla vždy tepelně upravovat, dokud bílek i žloutek neztuhnou a nejsou tekuté. Tím se zničí případné bakterie i paraziti.

Chaláza není parazit. Není to červ. Je to bílkovinná struktura. Můžete ji bez obav jíst.

Krátce o úzkosti spojené s jídlem

Budu k vám upřímná.

Mám sklon nad jídlem