předcházet předčasnému dozrávání.
Další tipy, jak banány uchovat déle čerstvé
Zavěste je: Použijte stojan na banány, abyste minimalizovali otlačení.
Zralé banány dejte do lednice: Slupka může ztmavnout, ale vnitřek zůstane déle čerstvý.
Přezrálé banány zmrazte: Později se skvěle hodí na pečení nebo do smoothie.
Skladujte je jednotlivě zabalené: Pokud chcete jednotlivé porce, zabalte každý stonek zvlášť.
Časté chyby, kterým je třeba se vyhnout
Neskladujte banány v uzavřených plastových sáčcích – zadržují vlhkost a způsobují rychlejší hnilobu.
Nedávejte banány do lednice, dokud nejsou zralé; nízké teploty narušují proces dozrávání a mohou ovlivnit
