90 % lidí to dělá špatně

Opravdu musíte odstranit tmavou čárku z krevet? Tady je důvod, proč na tom záleží

Pokud jste někdy připravovali krevety doma, pravděpodobně jste si všimli tmavé čárky, která se táhne podél jejich hřbetu.

Někteří lidé ji okamžitě odstraňují. Jiní krevety vaří, aniž by tomu věnovali jakoukoli pozornost.

Ale co přesně tato tmavá čárka je – a měli byste ji odstranit?

🦐 Co je to „žíla“?

Reklama

Navzdory tomu, že se jí běžně říká žíla, tmavá čárka podél hřbetu krevety je ve skutečnosti její trávicí trakt.

Může obsahovat natrávenou